
8月12日由湖北省酒業(yè)協(xié)會(huì)與石花酒業(yè)共同舉辦的石花酒業(yè)第三屆“挑戰(zhàn)品酒師”石花老窖酒·品酒挑戰(zhàn)賽丹江口區(qū)晉級(jí)賽在丹江觀瀾國(guó)際酒店盛大開賽,來自丹江口的近160名白酒愛好者相聚此刻,挑戰(zhàn)味蕾,品酒論英雄。
國(guó)家級(jí)品酒大師、石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝第六代傳人曹方斌、杜萌,石花酒業(yè)營(yíng)銷管理總部十堰大區(qū)總監(jiān)李晶,副總監(jiān)鐘偉,見習(xí)總監(jiān)陳亮,石花酒業(yè)營(yíng)銷管理總部市場(chǎng)打假部副部長(zhǎng)胡揚(yáng)應(yīng)邀出席。
在比賽開始前,李晶向來賓們致歡迎詞。他表示,石花酒業(yè)以敢于擔(dān)當(dāng)?shù)木茦I(yè)先導(dǎo)者姿態(tài),秉承“匠心釀好酒、誠(chéng)心待客戶、愛心獻(xiàn)社會(huì)、恒心促發(fā)展”的企業(yè)精神與企業(yè)追求,堅(jiān)持“五心級(jí)”傳統(tǒng)釀造工藝與標(biāo)準(zhǔn),用心釀造一瓶好酒,精于工、匠于心、品于行,將“匠心”融入到每一滴石花酒中。
國(guó)家級(jí)品酒大師、石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝第六代傳人曹方斌對(duì)《酒文化》進(jìn)行了詳細(xì)講解,并為參賽者們上了一堂賽前輔導(dǎo)課,使選手了解白酒文化知識(shí)和品評(píng)方法、技巧以及各個(gè)香型白酒的特點(diǎn)識(shí)別等內(nèi)容,助力選手在接下來的比賽中快速提升白酒知識(shí)和品鑒技能。
比賽現(xiàn)場(chǎng),近160名民間品酒高手分兩場(chǎng)進(jìn)行對(duì)決。第一場(chǎng)為輪次賽,每組16人,分別對(duì)香型、酒精和酒品質(zhì)量進(jìn)行依次排序,每組用時(shí)8分鐘,比賽前16名晉級(jí)第二輪巔峰之戰(zhàn)。第二場(chǎng)為巔峰之戰(zhàn),采取5杯酒定勝負(fù),按照質(zhì)量由優(yōu)秀到一般進(jìn)行排序,16名晉級(jí)選手心無旁騖,比賽現(xiàn)場(chǎng)酒香四溢。
經(jīng)過三個(gè)多小時(shí)的精彩比拼,隨著成績(jī)排名的公布,現(xiàn)場(chǎng)氣氛也達(dá)到高潮。本次挑戰(zhàn)賽獎(jiǎng)品十分豐厚,10名品酒高手過關(guān)斬將,成功摘得精美金飾和石花三香酒。
石花酒業(yè)望此次比賽可以引導(dǎo)廣大消費(fèi)健康飲酒、理性飲酒,在品酒時(shí)領(lǐng)略白酒的神奇魅力,成為白酒文化傳播者、品酒知識(shí)的宣傳者、理性飲酒的踐行者,把中國(guó)白酒文化發(fā)揚(yáng)光大。