
8月19日由湖北省酒業(yè)協(xié)會與石花酒業(yè)共同舉辦的石花酒業(yè)第三屆“挑戰(zhàn)品酒師”石花老窖酒·品酒挑戰(zhàn)賽老河口區(qū)晉級賽在老河口奧華國際大酒店盛大開賽,來自老河口轄區(qū)的近130名白酒愛好者尋味而來,用味蕾感受老窖酒的寒暑與春秋,爭做品酒英雄。
石花酒業(yè)品酒大師王釗、張萌、張雨馨,石花酒業(yè)營銷管理總部石花大工匠產(chǎn)品事業(yè)部副總經(jīng)理兼谷城大區(qū)總監(jiān)楊健康,谷城大區(qū)見習總監(jiān)湯瑞,石花清香產(chǎn)品事業(yè)部見習總監(jiān)兼谷城城關(guān)大眾酒經(jīng)理龔志艷,石花酒業(yè)營銷管理總部市場打假部副部長胡揚應(yīng)邀出席。
比賽開始前,楊健康向來賓致歡迎詞。他說,中國白酒文化源遠流長,名酒薈萃。悠久的歷史沉淀成就了石花佳釀,石花酒業(yè)前身是公元1870年創(chuàng)立的“石花街黃公順酒館”,迄今已有153年歷史,是中國白酒行業(yè)少有的百年老店,也是目前鄂西北地區(qū)乃至漢江流域規(guī)模最大的白酒企業(yè)。百余年來,石花酒業(yè)以文化為根、以品質(zhì)為要、以品牌為指引,深耕挖掘,在文化沃土上華麗綻放,賦能企業(yè)快速發(fā)展。
此次“挑戰(zhàn)品酒師”八城聯(lián)動,是一場規(guī)格盛大、跨度廣闊、獎金豐厚且專業(yè)性強的品酒盛宴,為參賽者提供一場酒香之戰(zhàn)、味蕾之爭的絕佳機會。
石花酒業(yè)品酒大師王釗對《酒文化》進行了生動有趣具體細致地講解,如何從色澤、香氣、味道等方面來判斷其酒品質(zhì)量,為各位參賽者們上了一堂賽前品酒輔導(dǎo)課,助力選手在接下來的比賽中快速提升鞏固白酒知識和品鑒技能。
靜謐緊張的比賽現(xiàn)場,近160名民間品酒高手分兩場進行對決。根據(jù)比賽規(guī)則第一場為輪次賽,每組16人,每組用時8分鐘,相同分數(shù)根據(jù)用時長短分勝負,比賽前16名晉級第二輪巔峰之戰(zhàn)。第二場為巔峰之戰(zhàn),采取5杯酒定勝負賽制。
三個多小時的舌尖比拼,成績排名一經(jīng)公布,現(xiàn)場便火熱躁動起來。10名品酒高手過關(guān)斬將,成功摘得精美金飾和石花三香酒。
本次大賽以酒為媒、與廣大白酒愛好者交流,提升大家對不同香型、度數(shù)、質(zhì)量的白酒的品鑒辨別能力,更加的識酒、品酒、懂酒。在品酒時領(lǐng)略白酒的神奇魅力,成為白酒文化傳播者、品酒知識的宣傳者、理性飲酒的踐行者,把中國白酒文化發(fā)揚光大。