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舌上爭(zhēng)楚漢 齒間藏乾坤 | 石花酒業(yè)“第三屆挑戰(zhàn)品酒師——石花老窖酒品酒挑戰(zhàn)賽”(襄陽(yáng)賽區(qū))晉級(jí)賽成功舉行
時(shí)  間:2023-08-30來(lái)  源:石花酒業(yè)

8月27日,由湖北省酒業(yè)協(xié)會(huì)與石花酒業(yè)共同舉辦的石花酒業(yè)第三屆“挑戰(zhàn)品酒師”石花老窖酒·品酒挑戰(zhàn)賽襄陽(yáng)區(qū)晉級(jí)賽在襄陽(yáng)南湖廣場(chǎng)水上禮堂盛大開(kāi)賽,來(lái)自襄陽(yáng)的近160名白酒愛(ài)好者聚集于此,運(yùn)用各自智慧,適度、巧妙地利用眼鼻唇舌,爭(zhēng)做品酒英雄。

國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、品酒大師、石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝第六代傳人丁婷,石花酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理總部特殊產(chǎn)品事業(yè)部副總經(jīng)理兼襄陽(yáng)大區(qū)總監(jiān)肖金剛,石花酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理總部襄陽(yáng)大區(qū)副總監(jiān)胡杰成,襄陽(yáng)大區(qū)大眾酒副總監(jiān)沈俊,襄陽(yáng)大區(qū)見(jiàn)習(xí)總監(jiān)張學(xué)魁,石花大師品事業(yè)部見(jiàn)習(xí)總監(jiān)兼襄陽(yáng)大區(qū)高端年份經(jīng)理蔡雷,石花酒業(yè)品酒大師王釗、譚佳慧,應(yīng)邀出席。

比賽開(kāi)始前,肖金剛向來(lái)賓致歡迎詞。他表示,石花酒業(yè)以敢于擔(dān)當(dāng)?shù)木茦I(yè)先導(dǎo)者姿態(tài),秉承“匠心釀好酒、誠(chéng)心待客戶、愛(ài)心獻(xiàn)社會(huì)、恒心促發(fā)展”的企業(yè)精神與企業(yè)追求,堅(jiān)持“五心級(jí)”傳統(tǒng)釀造工藝與標(biāo)準(zhǔn),用心釀造一瓶好酒,精于工、匠于心、品于行,將“匠心”融入到每一滴石花酒中。中國(guó)白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),名酒薈萃。此次“挑戰(zhàn)品酒師”多城聯(lián)動(dòng),是一場(chǎng)規(guī)格盛大、跨度廣闊、獎(jiǎng)金豐厚且專業(yè)性強(qiáng)的品酒盛宴,為參賽者提供一場(chǎng)酒香之戰(zhàn)、味蕾之爭(zhēng)的絕佳機(jī)會(huì)。

丁婷對(duì)《酒文化》進(jìn)行了生動(dòng)有趣具體細(xì)致的講解。如何從色澤、香氣、味道等方面來(lái)判斷其酒品質(zhì)量,為各位參賽者們上了一堂賽前品酒輔導(dǎo)課。助力選手在接下來(lái)的比賽中快速提升鞏固白酒知識(shí)和品鑒技能。

比賽現(xiàn)場(chǎng),近160名民間品酒高手分兩場(chǎng)進(jìn)行對(duì)決。第一場(chǎng)為輪次賽,每組16人,分別對(duì)香型、酒精和酒品質(zhì)量進(jìn)行依次排序,每組用時(shí)12分鐘,比賽前16名晉級(jí)第二輪巔峰之戰(zhàn)。第二場(chǎng)為巔峰之戰(zhàn),采取5杯酒定勝負(fù),按照質(zhì)量從優(yōu)秀到一般進(jìn)行排序,16名晉級(jí)選手心無(wú)旁騖,比賽現(xiàn)場(chǎng)鴉雀無(wú)聲,緊張刺激。

經(jīng)過(guò)四個(gè)多小時(shí)的精彩比拼,10名品酒高手過(guò)關(guān)斬將,成功摘得精美金飾和石花三香酒,現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng),氣氛達(dá)到高潮。

石花酒業(yè)望此次比賽可以引導(dǎo)廣大消費(fèi)健康飲酒、理性飲酒,在品酒時(shí)領(lǐng)略白酒的神奇魅力,成為白酒文化傳播者、品酒知識(shí)的宣傳者、理性飲酒的踐行者,把中國(guó)白酒文化發(fā)揚(yáng)光大。